Pepernoten bakken

Hallo iedereen zoals jullie weten komt sinterklaas er weer aan. En wat hoort bij sinterklaas.... PEPERNOTEN. Dus ik kwam op het idee om gezellig pepernoten te bakken :) Ik heb hierbij een recept van internet opgezocht en ben dit gaan uitvoeren. Hieronder is het recept weergeven van de pepernoten (of wel kruidnoten).

ingrediënten:
- 150 gram boter
-  125 gram donkerbruine basterdsuiker
- 10 gram speculaas kruiden
- 250 gram zelfrijzend bakmeel
- 4 eetlepels melk

keukenspullen:
- oven
- bakpapier

Stap 1:
Als eerste verwarm je de oven voor op 160 graden , haal de bakplaat er alvast uit en leg er bakpapier op. Meet de boter, suiker (mag ook witte suiker zijn), speculaas en het bakmeel af en gooi het in een grote kom. Als je dat hebt gedaan kneed je alle ingrediënten bij elkaar, als het een beetje goed gekneed is kun je lepel voor lepel de melk er in doen. De melk zorgt er voor dat het een soepel beslag wordt.

Stap 2:
Je gaat nu van je soepele beslag kleine bolletjes creëren en op het bakpapier leggen. Om de pepernoten iets meer in vorm te krijgen kun je de pepernoten altijd nog een beetje plat drukken. Maar kijk uit niet te plat in de oven groeien als het waren de pepernoten dus leg ze ook ongeveer 1 a 2 centimeter van elkaar af.

Stap 3:
Nu je al je bolletjes op je bakplaat heb liggen kun je ze in de oven doen en laten veranderen in klassieken pepernoten. De peper noten zijn klaar na ongeveer 15 tot 20 minuten.

Geniet van je pepernoten en van sinterklaas!!!
Dit recept kan je terugvinden bij deze link:http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R511914/pepernoten